我们的方法在农场动物福利开始。我们竭尽全力与最好的农民——那些致力于质量好好照顾他们的动物。我们是第一个开发我们自己的标准——玛莎百货零售商选择农场——早在90年代初,我们继续提高我们的标准。
今天,我们M&S选择农场动物福利标准严格要求,超过标准的行业惯例和立法。每一个我们的12500农民,在每个国家,我们从来源,必须满足我们的标准生产M&S的食物。
我们自豪的是,我们的动物福利的方法已经被组织,比如皇家防止虐待动物协会,我们在同情世界农业(CIWF)业务指标自2013年以来每年都在农场动物福利。
当我们继续通过投资合作提供新的更低的价格,降低生产成本,我们的客户可以相信我们永远不会在我们的产品质量上妥协或我们的农民和他们的动物的福利。
福利:优先考虑在每一个阶段
我们的动物福利标准包括动物的生活的每一个阶段。它们包括一个好的饮食习惯和容易获得淡水,足够的住房和一个舒适的休息区域,足够的空间和快速治疗如果动物生病或受伤。所有的动物都必须死于最人性化的方式,让痛苦和压力最小。我们希望所有的动物在我们的供应连锁体验生存的人生价值。
我们的农业和渔业的专门小组专家一起工作的每一个选择精益求精农场。我们检查我们的农民是如何通过定期和审计,我们支持他们做测量和改善动物健康和福利。
提高标准养鸡场
我们有一个玛莎百货为每个物种选择农业标准用于生产玛莎百货产品,我们不断更新和提高。例如,我们的新鲜Oakham鸡受益于20%额外的空间与行业标准相比,windows自然日光和特性,提供一种更自然的生活环境,如包栖息和对象可以啄。
现在我们已经签署了承诺更好的鸡,动物福利组织发起来自欧洲。我们已经满足一些要求Oakham范围,但现在将更进一步满足高福利标准。提供更多的空间,包括每一个鸡肉和切换到品种生长更慢。我们也会同样的标准应用于鸡我们使用在准备食物。我们的第一个零售商签约了,我们将在2026年达到标准。
我们知道我们的食物从哪里来
我们都知道和信任我们的产品我们的农民和可以追溯到农场动物长大。这是其中一个原因我们没有受到2013年马肉丑闻的影响。
对于我们的牛肉,我们有更严格的基于dna的可追溯性要求我们知道哪种动物被用来生产每一点牛肉我们出售。这意味着我们相信所有M&S新鲜牛肉来自高福利标准饲养牛和美联储健康饮食来保持最佳的健康。
我们有很高的标准用于乳制品行业的牛。我们第一个大型零售商切换所有新鲜牛奶皇家防止虐待动物协会的动物福利标准,最高的乳品行业。
继续改善
我们相信合作是关键。这就是为什么我们的工作与外部顾问和非政府组织和协调外部标准如由英国农场动物福利委员会和人道屠宰协会。
例如,我们M&S选择农场鲑鱼和鳟鱼来自农场符合皇家防止虐待动物协会向农业标准。每个农场,包括良好的水质,减少鱼和小心处理程序来减轻压力。与行业专家合作我们开发了一个培训课程在鱼虾福利,这是紧随其后的是我们所有的水产养殖的供应商。我们超过了海洋保护协会(MCS)的海鲜超市调查最年自2006年开始运行,绿色和平组织的罐装金枪鱼排行榜。
农业更安全的未来
农业是一个具有挑战性的业务和农民需要一个安全的在动物福利收入来支持他们的投资。从我们的农民得到最好的,我们也需要去支持他们。
我们特别自豪的一个例子是M&S的牛奶池,成立于1999年。通过这个方案我们支付池农民价格高于生产成本和价格最高的国家之一的高街商店或超市。它给我们的奶农稳定他们需要为未来投资。当我们推出了牛奶池是一个行业第一,今天44农场遍布英国交付地区采购新鲜牛奶为玛莎百货商店和咖啡馆。
我们也支持英国羔羊羊农民通过我们专业范围。这意味着我们买羊肉,包括季节,支持来自英国的小型家庭农场。
接下来是什么?
我们认识到,消费者越来越多地寻求减少肉类摄取,与五分之一M&S客户家庭烹饪素食或弹性素食者。这就是为什么我们不断开发工厂厨房,我们的流行范围的美味素食者友好菜富含植物蛋白质。
我们自豪地在世界农业得到了同情的10个奖项(CIWF)自2002年以来,包括2017年笼子自由奖。但是我们没有自满,我们将继续与我们的农民和其他人合作,进一步提高我们的标准。
